ひそかな大好物

昨日の夜はあまりお腹が空いていなかったので、簡単メニューで済ましました。

ゴボウの素揚げ。

ゴボウをピーラーで剥いて油で揚げて塩を振って出来上がり。

以前居酒屋のメニューにあって美味しかったもので、以来家でも時々作ってます。

で、もう一品が、しいたけの石突の素揚げ。

でも嫁さんは食べないんですよね～。

しいたけって笠の部分より石突の方が美味しいと思うのは私だけ?