酒菜氏の「まあ、こんなもんでっしゃろ。」

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天気の良い昼間はぬくぬく日向ぼっこ。

何故だか盆踊りのポーズで。

何か幸せそうな顔しとりますな～。

こちらもつられて昼間っからごろごろしてました^^;

まずいな～、運動不足です・・・。  

この前買った紫色のニンジン。

輪切りにするとこんな感じでした。

このニンジン、煮ると煮汁が凄い色になります。

ナスの皮が色落ちするみたいな感じで、注意が必要ですな。

  

この前百姓屋つぐみで買った干し芋がとても美味しくって、今日またまた買いに行ってきました。

10袋の大量購入(^^♪

嫁さんの実家でも非常に評判がよくって、頼まれた分も入っております。

ほんと、そこらで売ってる干し芋とは別物と言って良いくらいです。

聞いてみると干し芋に適した品種と言うのがやっぱりあって、だから美味しさも全然違うとの事で、何だか納得しました。
  

富士宮で農業をやっている友人のつぐみで購入してきたニンジン。

白、黄、赤、紫と色とりどりです。

（白いの大根じゃなくニンジンですよ）

色だけでなく味の方もバラエティに富んでいるそうで

「料理する前に味を確認したほうが良いですよ。」

との事です。それぞれどんな味がするのか楽しみです。

ちょっと心配でもあるけど^^;  

近所のスーパーでくわいを購入しました。
見切り品で100円だったというのもありますが、今年のおせちに入ってなかったので食べたくなって、つい衝動買いしてしまったんですね。
灰汁が強そうなので取り合えず皮をむいて一晩水にさらして、いざ料理しようと言う段階になって、出しをとって煮詰めるという作業が面倒くさくなってしまいました。
段取りが悪いと腹が減ってきて手抜きに走るというよくあるパターンです(^^ゞ

で、素揚げにしました。

コレが大正解でしたね。
ほくほくしてちょっと栗みたいで、後味に少しほろ苦さが残る。
フライドポテトなんかよりはるかに好み。
ビールや日本酒のつまみとしても最高です。
こんなに美味しい食材なのになんでもっとメジャーにならないのか、不思議ですな～。  

コレ日本酒です。
およそ日本酒らしからぬラベルですけど･･･。
福岡の三井の寿と言うところで出しているその名も
ポルチーニ
イタリアの松茸といわれている茸、ポルチーニみたいに香高い純米吟醸酒です。との説明が書かれています。

確かに香りが凄く立ちます。
なかなか無いですよ、ここまで香り高いお酒は。

でもポルチーニって食べたこと無いので（多分）ポルチーニみたいにかどうかはわかりません^^;  

今日は何か疲れちゃったのか、夕食のあと嫁さんがテーブルに突っ伏しちゃいました。

そしたら間髪いれずクララが背中に駆け上ってくつろぎモードに入りました。

嫁さんも
「布団でおなかに乗られると苦しいけど、背中は気持ち良い～」
てなこと言って、しばらくこのままマッタリしていました(^.^)
  

今日は朝からどんどん焼き（御殿場ではさいと焼きといいますが）の準備でした。

点火するのが三時。

丁度小山の親戚に挨拶に行く日なので、時間が間に合えば団子を焼いて食べれますが、微妙なところです。  

1/1～1/2で大阪に帰ってきました。
親と弟にこちらからお年賀で焼き菓子やらブランデーケーキやら持って行きました。
で逆にお土産にもらったものが、千鳥屋の饅頭とか六一タルトとかクラブハリエのバームクーヘンとかです。
しかも千鳥屋の饅頭とクラブハリエのバームクーヘンは自分でも食べたくって今日の朝から買いに行ったものですから、見事に被ってしまいました。
まあ、日持ちするので良いんですけど。

さらには堂島ロール。弟が予約していてくれたそうです。
前回帰省した時は行列で断念したので嬉しかったです。
こちらは日持ちしないので早速夕食として食べることに。

なんと2人で丸々1本食べてしまいました(^_^;)
いけませんね～、不健康な食生活です。
しかも現在ウチにある大量のスイーツを考えると、当分はこの食生活が続くような気が・・・。

  

明けましておめでとうございます。

でもウチのニャンコたちには年明けとか関係なさそうで、いつもどおりにストーブ前にたむろしています。
「新年とか関係ありません。それよりも寒いのは嫌だよ。」
と主張しているようです。

何はともあれ本年もよろしくお願い致します。