酒菜氏の「まあ、こんなもんでっしゃろ。」

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最近近くのスーパーでよく売っているのがこの

もうかザメ

一体どんな味なのか、試してみたくなって買っちゃいました。

生で触ったとき表面がネトッとしていて不思議な感触。


包丁は簡単に入りました。身は柔らかいです。
とりあえずムニエルにしてみました。

盛り付けとか一切考えてないですね(^_^;)


今日は大根おろしとあわせて半分ほど食べましたが味醂とか甘味があるほうがこの魚には合いそう。


残りは甘酢あんかけにしてみようかな。

鮫ということでアンモニア臭のあるマニアックな味なのかな？と想像していたんですが、予想に反して癖のない淡白な味わいでした。

これなら照り焼きも美味しそうですね。


  

先月のハイジに続いて今月はクララの避妊手術。

誰にでもなつく性格のせいか、ストレスを感じることなく病院でもご飯を食べていたらしく、家に帰ってきても元気です。

傷口を舐めることも無いしエリカラーもいりません。


すっかり元通りなじんじゃってます。

なんて手のかからないいい子なんでしょ

その一方で警戒心の強いハイジはクララに他のネコやイヌの臭いを嗅ぎ取ったのか、
しゃ～！　って威嚇しています(-_-;)

お前、一緒に生まれた姉妹なのに一日くらいで忘れちゃったの？


何故だかわかんないけどもう一匹のユキに対しても
しゃ～！　ってしてるし。

何で　  

近所の人が自家製の野菜をよくくれます。

昨日もジャガイモと玉ねぎをくれました。

有り難い事ではあるんですが、冷蔵庫にも在庫があったりして。

とりあえず古い奴が悪くなる前に食べちゃおう、って事でジャーマンポテトを作ることに。

ジャガイモと玉ねぎを適当に刻んで油で炒め、冷凍のハンバーグが有ったからベーコンの代わりに入れて、クルミもついでに、味付けは塩とコショウで、ウスターソースとチリソースも加えて、レモン果汁を振りかけて仕上げにトマトケチャップ。

・・・・う～ん、もはや何の料理か分かりません(^_^;)

でもワインには合います(^^)v  

今年は空梅雨だそうで雨が降らないと結構蒸し暑いですね。

今日も26度くらいまで上がったのかな？

おまけにうちの家は今外壁の塗装をやっています。

窓に塗料が付かないようビニールで覆ってるもんで風が通りません。

動くと暑いからかニャンコたちも日中はひたすら居眠り。

冷たいところが気持ちいいようでテーブルの上や床の上にべったりと寝そべっております。

こうやって昼間体力を蓄えちゃ夜になって発散するんですよ、こいつらは。

今日もたっぷりと寝たから一晩中走り回るんだろうな～(ーー;)

  

プロレスの三沢選手が死去！

しかも病気とかじゃなく、試合中の事故で。

受身が上手い事で定評があった人なのに。

体調が悪いのを無理して試合に出て不幸な結果になってしまったようですが・・・。

ただただショックです。

心よりご冥福をお祈りします。  

今日の晩御飯はお好み焼きでゲソ。

イカ玉でゲソ。

イカの身だけじゃなくわた、スミ袋、軟骨、目玉など丸ごと一匹具にしてしまうでゲソ。

こうするとコクがあってとっても旨いでゲソ。


とは言えくちばしだけは以前歯茎に刺さったことが有ったので、取り外すでゲソ。

下の写真が焼き上がりでゲソ。

色がちょっと黒いのがお分かりいただけるでゲソか？

皆さんも是非一度お試しあれでゲソ。


侵略！イカ娘風に書いてみたでゲソ。
  

クララがハイジに覆いかぶさって寝ちゃってます。

プロレスだったらピンフォール、柔道だったら横四方固めで一本とってます。

ハイジよ、こんな体制で寝て苦しくないんかい？  

ある日のユキの食事風景です。

なんと、寝転んだまま食っとリます。

で、食い終わったらそのまま寝るつもりなのかい？

食ってすぐ寝る、おまえそいつは典型的な太るパターンの食生活だぞ。

まったく、他の二匹はしゃがんだ体制で行儀よく食ってるのに、ちょっとは見習いなさい！

とか言っても言葉が通じるはずもなく、今日もマイペースなユキなのでした。

まあ、猫はそこが可愛いんですけどね。