2009年06月21日
ジャーマンポテト・・・じゃないな。

近所の人が自家製の野菜をよくくれます。
昨日もジャガイモと玉ねぎをくれました。
有り難い事ではあるんですが、冷蔵庫にも在庫があったりして。
とりあえず古い奴が悪くなる前に食べちゃおう、って事でジャーマンポテトを作ることに。
ジャガイモと玉ねぎを適当に刻んで油で炒め、冷凍のハンバーグが有ったからベーコンの代わりに入れて、クルミもついでに、味付けは塩とコショウで、ウスターソースとチリソースも加えて、レモン果汁を振りかけて仕上げにトマトケチャップ。
・・・・う~ん、もはや何の料理か分かりません(^_^;)
でもワインには合います(^^)v
Posted by 酒菜氏 at 13:06│Comments(2)
この記事へのコメント
今 新ジャガの季節~美味しいですよね♪
拍子切りか 千切りにして 小麦粉少し足して 塩胡椒~フライパンで
カリって 焼くのも簡単でおいしいですよ♪
最後に上から 振りかけるタイプの粉チーズを ・・ひっくり返して
さらに焼くと いい感じに ビールに合います(飲めませんが^^;)
拍子切りか 千切りにして 小麦粉少し足して 塩胡椒~フライパンで
カリって 焼くのも簡単でおいしいですよ♪
最後に上から 振りかけるタイプの粉チーズを ・・ひっくり返して
さらに焼くと いい感じに ビールに合います(飲めませんが^^;)
Posted by あび
at 2009年06月21日 13:20

あびさん
あびさんのレシピ美味しそうです。
今度試してみます(^_^)
あびさんのレシピ美味しそうです。
今度試してみます(^_^)
Posted by 酒菜氏 at 2009年06月22日 22:33