2009年06月21日

ジャーマンポテト・・・じゃないな。

ジャーマンポテト・・・じゃないな。
近所の人が自家製の野菜をよくくれます。

昨日もジャガイモと玉ねぎをくれました。

有り難い事ではあるんですが、冷蔵庫にも在庫があったりして。

とりあえず古い奴が悪くなる前に食べちゃおう、って事でジャーマンポテトを作ることに。

ジャガイモと玉ねぎを適当に刻んで油で炒め、冷凍のハンバーグが有ったからベーコンの代わりに入れて、クルミもついでに、味付けは塩とコショウで、ウスターソースとチリソースも加えて、レモン果汁を振りかけて仕上げにトマトケチャップ。

・・・・う~ん、もはや何の料理か分かりません(^_^;)

でもワインには合います(^^)v



Posted by 酒菜氏 at 13:06│Comments(2)
この記事へのコメント
今 新ジャガの季節~美味しいですよね♪

拍子切りか 千切りにして 小麦粉少し足して 塩胡椒~フライパンで
カリって 焼くのも簡単でおいしいですよ♪

最後に上から 振りかけるタイプの粉チーズを ・・ひっくり返して
さらに焼くと いい感じに ビールに合います(飲めませんが^^;)
Posted by あびあび at 2009年06月21日 13:20
あびさん
あびさんのレシピ美味しそうです。
今度試してみます(^_^)
Posted by 酒菜氏 at 2009年06月22日 22:33
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ジャーマンポテト・・・じゃないな。
    コメント(2)