本日の夕食

なめこおろし、板わさ、たけのこと高野豆腐の煮物、それと日本酒

実は嫁さんが風邪でダウンしたもので、夕食は趣味に走ってしまいました。


今日飲んだのは葵天下の7年物。

行きつけの酒屋さんの冷蔵庫の奥で眠っているのを発見して購入しました（ラベルが若干ぼろぼろです）。

あけてすぐ飲んだ時は粗さばかりが目立ち正直ちょっと苦手な味で、つまみと合わなくって、失敗した～！！と思いましたが、一日おいて飲んでみると非常にまろやかになっていました。

日本酒ってのは奥が深いですね。