本栖湖キノコ鍋

仲間内で本栖湖キャンプ場でキャンプしています。

とは言え私は仕事の都合で２０日だけの日帰り参加(>_<)

でもね、キノコ狩りが大好きな仲間がおりまして、１９日の早朝から富士山に入って沢山キノコを採って来てくれました。

凄いでしょこの量！


ハナイグチ（これがメッチャ上手いんです）とかナラタケとか、お店ではなかなか買えないものばっかり。

着いたらすぐに前日に作ったキノコほうとうをいただきました。

（もちろんお酒も一緒に^^;）

美味かった～。
食べてばっかじゃいかんね、ということで、軽く自転車で本栖湖一周しましたが、対岸からの富士山がとても綺麗でした。

その後、いよいよキノコ汁作り。

とりあえず具材を煮込んだところでタイムリミット。

水筒にキノコ汁詰め込んでお持ち帰りすることにしました。

酒を呑んでいる友人達を羨ましそうに眺めながら後ろ髪をひかれる思いで帰路に着いたのでした。

家に着いたらみそを溶かしてキノコ汁完成。

美味かった～。(二回目)

まさに年に一度のご馳走でした(^^♪